La Zanahoria y sus Beneficios

La zanahoria es una verdura cuyo componente mayoritario es el agua, en un 88 %, nos aporta hidratos de carbono para darnos energía y su color naranja se debe a la presencia de carotenos, antioxidantes y precursores de la vitamina A. Además, nos aporta vitamina E y vitaminas del grupo B como los folatos.

Beneficios

• Contiene calcio, potasio, hierro.
• Mejora el cabello.
• Protege la piel.
• Ayuda a mejorar la lactancia en embarazadas.
• Desintoxica el hígado.
• Mejora la visión.
• Anticancerígeno.